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実家に帰ると連絡すると、いつも何か作って~と楽しみに待っている父と母。 自分たちだけだといつも似通ったものばかりになりがちなので、普段自分たちでは あんまり作らないようなものがいいとパスタをリクエストされることが多いんですけど 今日もお昼は何がいい?に「パスタ!」 ここ数年私が作るパスタが気に入って、すっかり パスタ好きになった父と母はパスタもメーカーによってぜんぜん美味しさが違うことに 気づいたらしく、美味しいパスタは田舎に売ってないから、買ってきて~!とリクエスト。 了解!と1.5kg入りの業務用のパスタを差し入れしました~ これで当分過ごせるはず。 今日はお刺身用の新鮮イワシがあったのでシンプルにイワシとカラスミ(あまりもの)と 水菜のパスタ! 実家風にしぶ~く小石原のお皿にいれて..。 見た目は普通ーですけど、味はかなり好評でしたー。 もう一品は写真取り忘れましたけど、タコとエビのラグー。こちらもさっぱりとケイパーと 一緒に仕上げました。
by pastaclub
| 2007-05-26 18:27
| オイル系パスタ
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